… sind seit ein paar Wochen unsere selbst designten Zaun-Wächter.

Dank Walkstoff in Bordeaux.

PS: Nächstes Jahr kommen noch ein paar Sterne auf Äste gespießt im gleichen Stoff dazu. Freu mich schon auf’s Nähen!

war vor einiger Zeit das gebackene Hähnchen nach original römischen Rezept. Wir wollten einfach mal wissen, wie ein Hänchen vor 1900 Jahren wohl geschmeckt haben könnte. An Garum (dem römischen “Ketchup”) kommt man ja heutzutage nicht mehr so leicht. Aber die restlichen Zutaten waren einfach zu beschaffen.

Nein, das ist kein gebackenes Gehirn, das ist der Olivenöl-Mehl-Mantel, in dem das Hähnchen 2 Stunden lang schmoren muss.
Der Geschmack: Ehrlich gesagt nicht sehr viel anders als Hähnchen vom Hendl-Stand, natürlich ohne knusprige Haut (die ich eh nicht mag), dafür zarteres Fleisch. Auf jeden Fall eine Erfahrung wert

sind die Cupcakes aus dem Rezeptbuch der hochgelobten Martha Stewart in unserem Ofen. Dabei hat sich Ro solche Mühe gegeben und mit Lu fleißig den Teig gerührt. Bei dreimal so viel Zucker wie Mehl laut Rezept wundert mich nichts mehr.

Nun ja - trotzdem haben es die Bröckchen als Nachspeise auf unseren Tisch geschaft ;-)))

… zu 2010 war ja irgendwie alles andere als winterlich. Das Wetter eher verregnet und mild. Der Schnee blieb nur zwei Tage lang liegen (und Lu wurde in dieser Zeit herrschaftlich per Schlitten vom Kindergarten abgeholt *g*)!

Trotzdem haben wir es uns zu Hause gemütlich gemacht - Cocooning als Extremsportart

damit ich auch in drei Monaten noch weiß, was ich gerne wieder an Saatgut und Jungpflanzen haben möchte:

Die blaue Prunkwinde war farblich echt der Knaller - nächstes Jahr nicht mehr vorziehen, klappt eh nicht. Einfach in die Erde und gut ist’s.

Sonnenblumen müssen wieder her - am Zaun die buschige Sorten, neben der Terassentür eine große einzelne als Futterplatz für die Vögel - sieht schön aus und man hat im Herbst was zu gucken.

Portulakröschen wuchern auch bei den erbämlichsten Bedingungen (in diesem Fall: Heiß, sehr trocken, sehr windig)
Allerdings habe ich im neuen Blumenkatalog eine interessante Alternative gesehen… mal gucken!

Beim Säulenapfelbäumchen mussten wir keine Fruchtansätze entfernen - die Beute war auch so phänomenal!

Die Kapuzinerkresse wuchert bei direkter Aussaat wie blöd und darf wieder dorthin, wo sie 2011 auch war. evtl. aber die Hälfte und dafür was Neues ausprobieren.

Der Gewürzfenchel muss (falls er den Winter nicht überelebt) wieder her und zwar genau dorthin, wo er war!

Die Hängetomaten vom Gaissmaier, die man nicht ausgeizen muss, sehen zwar echt mickrig aus, haben uns aber trotzdem eine reiche Ernte beschert. Der Topf mit Petersilie und Rauke darf 2012 was Neues ausprobieren: wäre sehr für Balkon-Auberginen. Mal sehen!

Die Peperonis, (die eigentlich wie Paprika geschmeckt haben) wachsen scheinbar wirklich an JEDEM Standort. Falls die netten Nachbarn von Make und Pake wieder welche züchten - mal nett nachfragen nicht vergessen ;-)))

Ach ja: Der nächsten Spinneninvasion etwas gefasster entgegentreten, auch wenn die Viecher Geräusche beim Krabbeln machen *brrrr*

… dachten wir, als wir bei der rollenden Gemüsekiste 250g Scharlotten in den virtuellen Einkaufskorb legten. Allerdings hatten wir dabei an diese kleinen, zierlichen Scharlöttchen gedacht, die man so kennt.

Nicht an einen Scharlottenbrummer, mit dem man ernsthaft Leute verletzen könnte…

… bei der Gärtnerei Gaissmayer ist zwar schon wieder eine Weile her - aber trotzdem einen kleinen Nachtrag wert:
ES WAR TOLL!!! Und: Nächstes Jahr schlagen wir gleich bei den alten Stallfenstern zu, (Höchstgebot: 15 Euronen).
Es gab nicht nur beim Flohmarkt und bei den Gräserneuheiten viel zu Entdecken, auch so ist das Gelände auch im Herbst eine Augenweide.

Und als Merkzettel für mich: Ich hätte soooo gerne den Wollziest als Bodendecker irgendwo in unserem Gärtchen untergebracht, die Blätter sind streichelweich und halten als Bastelzutat ewig - vielleicht findet sich ja ein Platz.