Komische Sache, das …

Dienstag, 4. November 2008 um 14:31 von Ke

Ro ist ja momentan der Haupteinkäufer in unserem Haushalt und bekommt immer per Mail Instruktionen, was er denn für abends anschleppen soll. Letztens war aber auch dieses Ding in der Einkaufstüte:

p1030090.JPG

Es ist etwa so groß wie eine Pomelo, und hat eine seltsame Oberfläche, wenn man dranstupst, gibt sie extrem nach - wie ein wassergefüllter Luftballon *brrr*. Irgendwie fühlt es sich verdächtig lebendig an und man hat Bedenken das Ding anzufassen… Wenn man es aufschneidet (eher seziert…), kommt das schleimig-weißliche Innenleben zu Tage. Wenn man die vielen schwarz-braunen Kerne rausgepopelt und vorsichtig einen Löffel probiert hat, …

ist man schlicht begeistert
(also ich zumindest…)! Das Ding schmeckt wie Erdbeerjoghurt. Also nicht nach Erdbeere, sondern nach künstlichem Erdbeeraroma :-D
Weiß jemand, wie die Frucht heißt?


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donvanone

Die Frucht heißt: marmorierter Luftballon, gefüllt mit Erdbeerjoghurt und Melonenkernen. Ro und ich haben da ewig dran gebastelt…

 
 
Ke

@donvanone: Ah, jetzt ja. Eine Insel. Mensch, dass ich da nicht gleich drauf gekommen bin… *g*

 
 
Madonha

Hab’s herausgefunden:Cherimoya
Selbst aber noch nicht gegessen.

Beschreibung:
Die Cherimoya ist eine der besten tropischen Obstarten. Wegen des cremefarbenen Fruchtfleisches und des sahnigen Geschmacks wird die Frucht auch Rahmapfel oder Cremefrucht genannt. Die Cherimoya zählt zur Gruppe der Annonengewächse. Die Früchte sind erdbeerförmig und werden bis zu 20cm groß. Die ledrige Haut sieht aus, als wäre sie aus Schuppen zusammengesetzt.
botanisch:
Annona cherimola
Herkunft:
Gebirgslagen Südkolumbiens, Ekuadors und Nordperus

gefunden bei http://www.moikel.de

 
 
Ro

@Madonha: alle Achtung. Nur mit dem Bild hätte ich das nicht herausgefunden. Aber es stimmt. Die Frucht heißt Cherimoya und ich fand’ das Innere auf den ersten Blick ziemlich … ähm … schleimig. Aber sie schmeckt wirklich lecker - ganz anders, als man es erwarten würde. Würde man das Innere rauspulen, die schwarzen Kerne raussuchen und die verbleibende Masse in ein Schälchen füllen, oben drauf noch ne Kumquats - man würde glatt meinen, das ist ne aufwändig gerührte Nachspeise …..

 
 
FrauBü

Ich will auch haben!! Wo gibt es das denn, muss ja irgendwo in der Nähe sein?!!

 
 
Ke

@FrauBü: Ich glaube, Ro hat sie beim E-Center in Lehr mitgenommen. Oder?

 
 
Ro

Ja, das stimmt. Die haben die da aber nicht immer …. bisher hatte ich nur 2mal Glück. Sind wohl auch immer recht schnell weg.

 
 
Conny

Eine Anona! Mjamjam, sehr lecker! Haben wir in Cairns als eines unserer Hauptnahrungsmittel konsumiert. Leider war dann irgendwann die Saison vorbei und die Dinger sind sauteuer und vor allem unreif verkauft worden. Hier heißen die übrigens Custard Apple. Am leckersten schmecken sie wenn sie wirklich schon sehr weich sind.
Aber wenn die so groß wie eine Pompelo ist, dann habt ihr schon ein sehr großes Exemplar erwischt, gibt’s hier von Apfel bis ja eben Pompelo-Größe. In diesem Sinne: guten Hunger! :)

 
 
Manu

Yummie! Sehr lecker, das erste mal hab ich sowas unter dem namen Annona auf Madeira probiert und hier in Australien gab es die dann zeitweise günstig und in Massen auf dem Markt. Hier heißen die meist Custard Apple. Wir haben dann auch mal eine etwas größere zitronigere Variante probiert. Anscheinend gibt es einige leckere Vertreter aus dieser Familie … Cherimoyas gehören da wohl auch dazu. Leider schmecken die nur richtig weich und reif gut. Unreif und überreif eher fade.

 
 
Ro

Ich hab’ die Dinger leider seither auch nicht mehr gesehen. Man hat fast das Gefühl, die haben da nur eine Kiste angeboten ….

Hoffentlich bekomm’ ich die mal wieder in die Finger. Wann genau ist denn da “Saison”?

 
 
FrauBü

Sehr sehr lecker!! Wir haben eine kleinere Ausgabe im Kaufland in Neu-Ulm gefunden. Sehr sehr lecker, aber der don wusste es nicht so recht zu schätzen (zu meinem persönlichen Glück).

 
 
Madonha

Annona cherimola – Cherimoya, Chirimolla, Cremefrucht, Rahmapfel
Baum, veredelt, getopft im 7 l-Container, Größe 125 bis 150 cm

Die Cherimoya ist eine der begehrtesten tropischen Obstarten.
Die Früchte sind meist Herz- oder auch Erdbeer-förmig und weisen oberflächliche Eindellungen auf, deren Aussehen schuppenähnlich ist.
Aufgrund des cremefarbenen Fruchtfleisches, dessen Geschmack an eine Mischung aus Ananas, Banane und Papaya mit einem kräftigen Schuss Sahne erinnert, wird die Frucht auch Rahmapfel oder Cremefrucht genannt. Das leicht verdauliche Fruchtfleisch ist reich an Kalzium, Phosphor, Vitamin C, Vitamin B1 und B2.
Die Pflanze ist selbstfertil (selbstbefruchtend), ihre samtig behaarten, hellgrünen Blätter verströmen einen fruchtigen Duft.
Hellgelben, bis cremefarbenen Blüten, die vom späten Frühjahr bis in den Sommer hinein erscheinen, folgen bald die begehrten, exotischen Leckerbissen.

Familie: Annonaceae
Herkunft: tropisches Amerika, Ecuador, Peru
Wuchs: Baum, strauchartig
Standort: Vollsonne bis Halbschatten
Überwinterung: hell bei 8° bis 12° C
Zone: 9 - 11
Temperaturminimum: 0° C
Verwendung: Kübelpflanze, Topfgarten, Balkon & Terrasse, Gewächshaus, Wintergarten

Pflanzen-Qualität: Baum, veredelt, getopft im 7 l-Container, Größe 125 bis 150 cm
Bei Fragen zu dieser Spezies
(Annona cherimola – Cherimoya, Chirimolla, Cremefrucht, Rahmapfel)
schauen Sie in der Rubrik FAQ,
besuchen Sie das Gartenforum
oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
gefunden bei: http://www.fesaja-versand.de

 
 
Madonha

noch was gefunden:

und bei “Flora” ( http://www.flora.de/heft/monatskalend... )fand ich die Aussaat als Tip des Monats!
Zitat:
Jetzt finden wir in Feinkostläden die Cherimoya (Annona cherimola). In dem rahmig-süßen Fruchtfleisch sitzen eine Menge glatter, schwarzer Kerne. Bevor diese in Aussaaterde gesteckt werden, müssen sie von Resten des Fruchtfleisches gründlich gereinigt werden, denn dieses enthält keimhemmende Substanzen. Die Samen keimen bei etwa 25 °C. Das klappt am besten, wenn der Topf mit dem Saatgut direkt auf einem Heizkörper steht. Nach etwa drei Wochen zeigen sich die ersten Blätter. Dann braucht der Sämling viel Licht. Normale Zimmertemperatur reicht aus.
Ende Zitat

 
 
donvanone

@Frau Bü: Mööp. Leider 0 Punkte. Es war im rewe, wo wir das teil gefunden haben

 
 
Ro

Aha, erwischt. FrauBü wollte mich wohl auf die falsche Fährte schicken, damit ich ja nix davon wegkaufe *g*
@Madonha: vielen Dank für die vielen Infos. Das wär’ doch auch was für den eigenen heimischen Kübelpflanzengarten, oder? Macht sich neben der Feige bestimmt gut ……

 
 
Madonha

@ Ro: Nö, Kübel neben Feige is nich, die steht im Hang und ziemlich schattig.
Die Cherimoya müsste dann schon auf die Terrasse, aber das ist ja wieder mit Arbeit verbunden.
Ich liebe mehr die Pflanzen, die alles alleine machen. Hinzu kommt, dass man für Kübelpflanzen im Winter dann auch noch einmal zusätzlichen Platz und starke Hände braucht. Ich tröste mich dann damit, dass ich echte Erdbeeren im Garten habe, dann brauche ich keine Frucht, die nach künstlichem Erdbeeraroma schmeckt.

 
 
Ro

:-) Naaa gut - dann muss ich das bei meinem Papa mal versuchen - der hat eh’ schon Kübelpflanzen in Hülle und Fülle, da kommt’s auf eine mehr oder weniger auch nicht drauf an.
Künstliches Erdbeeraroma schmeckt eh’ nicht nach Erdbeere, insofern ist das doch kein Vergleich *g* …

 
 
Ke

@Ro: Au ja !!!!! Dann muss Dein Papa mal Platz machen zwischen seinen selbst gezogenen Palmen… *grins* Deine Mutter wird begeistert sein. :-)

@Madonha & Conny & Manu: Rahmapfel ist echt mal ein passender Name - richtig cremig und lecker… irgendwie macht das Zeug süchtig, schade, dass es momentan keine mehr gibt :-/

 
 
DonsTag » Jorge Garcia (”Hurley”) bloggt

[...] auch nur verwirrte Leute in einem Baum im Garten rum, er bloggt über eine Cherimoya (siehe Roke) oder zeigt Fotos von der schicken “100. Lost-Folge”-Torte. Aber wie gesagt, dass war [...]

 

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