Das Foto ist sehr ansprechend.
Man kann diese Schönheiten auch verspeisen, dann würde ich allerdings Salatöl dran tun. Bei einem Vortrag mit dem Titel “Frische Kräuter bringen Schwung, Essbare Blüten betören die Sinne”, den ich vor ein paar Tagen besucht habe, wurde hierzu Raps-Öl empfohlen.

dazu habe ich hier: “http://lebeleicht.typepad.com/lebeleicht/2007/07/essbare-blten-a.html”
dann noch folgendes gefunden:

Essbare Blüten bereichern jede Salatplatte oder auch Suppen. Wenn Sie Blüten sammeln, achten Sie darauf, dass diese nicht direkt an der Straße wachsen und verwenden Sie auch keine Blumen aus der Gärtnerei- Sie sind meistens gespritzt.

Waschen Sie die Blüten nicht, aber schauen Sie unbedingt nach, ob sich in ihnen noch Insekten befinden.

Diese Blüten sind essbar:
Bachbunge Salat
Bärlauch Salat, über die Suppe streuen
Bibernelle Salat
Borretsch Salat
Brennessel Salat
Brunnenkresse Salat
Chrysanthemum Salat
Dahlie Salat
Zucchini Mit Hack füllen oder frittieren
Kürbis In Teig tauchen und braten oder füllen
Kornblume Salat
Dill Salat
Giersch Salat
Kapuzinerkresse Salat
Knoblauch Salat
Lavendel Salat
Huflattich Salat
Ringelblume Salat
Rosenblütenblätter Desserts
Rotklee Salat
Sauerampfer Salat
Scharbockskraut Salat
Schmuckkörbchen Salat
Schnittlauch Salat
Taubnessel Salat
Stiefmütterchen Salat
Thymian Salat
Vogelmiere Salat
Walderdbeere Salat
Studentenblumen Salat
Sonnenblumen Salat
Rosmarin Salat
Wegwarte Salat
Löwenzahnknospen Salat
Petunien Salat

Nicht essbar sind (bzw. giftig bis tödlich)
Akelei, Bilsenkraut, Christrose, Eisenhut, Fingerhut, Goldregen, Herbstzeitlose, Maiglöckchen, Oleander, Pfaffenhütchen, Rainfarn, Scharfer Hahnenfuß, Schierling, Seidenbast, Stechapfel, Steinklee, Tollkirsche, Tomaten-, und Kartoffelblüten, Usambara-Veilchen.

Gern geschehen!
Hier weiß man ja, dass solche Tipps auf “fruchtbaren Boden” fallen.
Ich habe mir auch vorgenommen, noch mehr von meinem Unkraut im Garten durch verspeisen zu vernichten. Mit Löwenzahn habe ich es schon in verschiedenen Varianten probiert, hiervon kann man übrigens alle Pflanzenteile essen. Es gibt wohl auch sehr leckere Rezepte im Internet.
Löwenzahnknospen als Kapern verwendet, oder Löwenzahnblütengelee, Liköre und vieles mehr. Einfach mal unter “Löwenzahn Rezepte” googlen.

[...] Ringelblumensalbe. Wie angekündigt, habe ich Omas Ringelblümels in Jojobaöl ein paar Wochen ziehen lassen und den Auszug mit [...]