Schon praktisch…
Sonntag, 7. September 2008 um 21:12 von Ke… wenn man jemanden in seinem Freundeskreis hat, der einen Walnuss- und einen Zwetschgenbaum sein eigen nennt - und auch noch gelbe Rüben im Garten hat.
Dann kann man nämlich ganz tolle neue Rezepte ausprobieren. Danke noch mal für die edle Spende!
Das Ergebnis der wilden Session: Vin de Noix. Eine Art französischer Likör aus grünen Walnüssen und Rotwein. Als Aperitif vor dem Essen wohl ziemlich lecker - das werden wir allerdings erst am Nikolaustag rausfinden, denn da ist er reif und wird in kleine Flaschen umgefüllt.
Außerdem gab es noch lecker-fruchtig-frische Karotten-Zitrus-Marmelade und (bereits getestet und für gut befunden) Zwetschgen-Schoko-Marmelade (diesmal getunt mit weihnachtlichen Gewürzen und Mandelblättchen).
Ich freu mich schon auf den ersten Biss in ein Butterbrot mit frischer Marmelade!
Tags: Freunde| Marmelade| Selber| Vin de Noix
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