Erdnussbutter!!!

Brot ins weiche Eigelb ist das nur dann das beste, wenn auf dem Brot noch Butter ist (allerdings keine Erdnussbutter).

Leckerer, hauchdünn aufgeschnittener Nussschinken, darunter Butter, darüber eine Scheibe Gouda, darauf eine Scheibe Tomate mit Kräutern, Pfeffer und Salz… hmmm, einfach delikat!
Wenn’s ein helles Brötchen ist, kann auch noch eine Scheibe Schwarzbrot als Deckel drauf… einfach nur zum Reinbeißen!
Im Großen und Ganzen sieht unser Wochenendfrühstück ähnlich aus. Statt Kuchen gibt’s allerdings einen Obstteller mit mundgerecht servierten Obststückchen, die der Jahreszeit entsprechend variieren. Im Moment gibt es im Standartprogramm Apfel, Apfelsine, Mandarine, Grapefruit, Banane, Kiwi. Hinzu kommt ab und zu frische Ananas, solange man es bekommt auch getrocknete Feigen und Aprikosen. Das was davon beim Frühstück nicht gegessen wird, bleibt den ganzen Tag über so zum Naschen auf dem Tisch stehen, oder wird im nächstmöglichen Nachtisch oder zum Nachmittags-Eis verarbeitet. Nutella gibt es bei uns nicht mehr, dafür aber einfach ein Stück Schokolade auf’s Brot, bzw. Eßzet-Schnitten, wenn Don mit am Tisch sitzt.
Erdnussbutter schmeckt auch auf dem Brot in Kombination mit dem frischen Obst. (jedenfalls mir)
Im Wurstprogramm gibt’s bei und noch die Hausmacher-Varianten von Blut- und Leberwurst, beim Käse ist auf jeden Fall auch der ein oder andere Weichkäse dabei.
Mit verschiedenen Frischkäsen, die man in einem, mittlerweile nur noch Zwei-Personen-Haushalt, in dem in der Woche auch nicht gefrühstückt wird, kann man wunderbar leckere Mittagsgerichte aufmotzen, was ich besonders gerne wahrnehme.

@ Ro: Ok, ich gebe zu, habe wahrscheinlich zu viel an “Schokolade essen” gedacht und daher den Namen falsch geschrieben.
Falls das aber nicht der Grund für die Ratlosigkeit sein sollte, hier eine Erklärung.

Immer gut aufgelegt mit Eszet. Eszetschnitten sind der einzigartige feste Brotbelag - hauchdünne, zarte Schokoladenschnitte in den Geschmacksrichtungen Vollmilch, Vollmilch-Nuss und Zartbitter.
zu finden hier

Hmpf, ich hab vergessen, ein Foto von unserem fulminanten Sonntagsfrühstück zu machen… als es mir eingefallen ist, sah der Tisch schon ziemlich leergefuttert aus

@ Ro: Zur Blut- und Leberwurst wollte ich noch sagen, beim Frühstück gibt’s das nur kalt.
Ich erinnere mich aber daran, dass wir früher (allerdings eher abends) hin und wieder ein sehr leckeres Gericht mit warmer Leberwurst gegessen haben, eigentlich kein großer Aufwand.
Dafür wurden gekochte Kartoffeln (Pellkartoffeln) halbiert und ausgehöhlt, diese etwas breiige Kartoffelmasse wurde mit Hausmacher Leberwurst und Gewürzen vermischt (man kann auch noch Paprika-Würfelchen und Zwiebel hinzufügen) und wieder zurück in die Kartoffelhälften gefüllt, geriebenen Käse drüber, bei 180° im Backofen gratinieren. Einfach lecker, ich hab jetzt so richtig Appetit darauf und werde es sicher bald mal wieder zubereiten.

@Madonha: Hm, das klingt wirklich lecker (kann mich an nichts erinnern), muss ich auch mal ausprobieren…

@Madonha: Am Samstag haben wir die Kartoffeln mal ausprobiert. Hmmmm, waren die lecker, gibts sicher noch öfter, dankeschön.

@ Don: freut mich zu hören, ich hab’s bis jetzt noch nicht geschafft, kann dieses Gericht ja nur dann machen, wenn deine Beinah-Schwägerin nicht bei mir isst. Dafür gab’s bei mir zum ersten Mal in meinem Leben Putenhackfleisch (selbst geschreddert) aber auch das hat seeeehr lecker geschmeckt.

[...] so. Wenn Ro, Ke und Lu gemeinsam frühstücken, ist ein weiches Frühstücksei für Ke und zwei der gleichen Sorte für Ro Pflicht. Aber weil Ro [...]